Chuletas de trigo sarraceno con salsa de verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 193kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  193kcal

• Calificación

• La receta

Si cocina deliciosas albóndigas con trigo sarraceno en casa, puede inmediatamente “Mata a dos pájaros de un tiro”, porque es una combinación de carne y guarnición. Muy útil para una cena familiar. Y estas chuletas ayudarán si sus hijos son reacios a comer trigo sarraceno, pero les encanta la carne.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Alforfón – un vaso y medio
• Carne picada (carne de res o cerdo) – 600 g
• Bombillas – 2 piezas
• Zanahorias – 1 pc.
• Huevo – 1 pc.
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Pimiento búlgaro (rojo y amarillo) – 2 piezas
• Azúcar – 1 cucharadita
• Pasta de tomate – 2 cucharadas.
• Orégano – una pizca
• Sal y pimienta – al gusto

1 ч1 ч 193

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Clasifique el trigo sarraceno, enjuague con agua fría. Seco y sobre cinco minutos revolviendo para freír en una sartén seca.
2. Vierta 3 tazas de agua en la sartén, agregue sal. Cuando hierve vierta el trigo sarraceno y cocine por 20 minutos.
3. Pelar y picar finamente la cebolla, calentar una en una sartén una cucharada de aceite Freír la cebolla durante 7-8 minutos hasta que esté dorada. colores
4. Para la salsa, pele la cebolla y las zanahorias, corte el núcleo a pimienta Corte la cebolla, el pimiento y la zanahoria en tiras. En saltear en dos cucharadas de cebolla en aceite durante 5 minutos, agregue la pimienta con las zanahorias y fría por otros 5 minutos. En 200 ml de agua diluir la pasta de tomate y verter en las verduras. Añadir orégano una pizca de sal y azúcar. Mezclar todo y calentar para dos minutos
5. Enfría el trigo sarraceno y enrolla junto con la carne picada a través de una picadora de carne. Agregue la cebolla frita, el huevo, la pimienta y la sal al gusto. Barajar
6. Forma chuletas no muy grandes de la carne picada. Freírlos con cada lado durante 6-7 minutos hasta que estén doradas.
7. Coloque todas las chuletas en una fuente para hornear, vierta sobre la salsa. Hornee en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 C.

Palabras clave:

• segundo
• trigo sarraceno
• para niños
• chuletas
• almuerzo