Chuletas de pavo tandoori natural con lentejas – detalladas receta Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 480, grasa total 1 2 g., Grasa saturada g., Proteínas 58 g., carbohidratos 33 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Fotografía de alimentos: Ryan Dausch Tiempo: 45 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (150 gr.) Hojas pequeñas de col rizada (alrededor de 4 cucharadas)
- 4 chuletas de pavo natural (aproximadamente 700 gr.)
- 1/2 cucharada 2% de yogurt griego de relleno
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cucharadas pasta tandoori
- 1 raíz (aproximadamente 2.5 cm.) Jengibre, pelado y picado en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1 – 2 cucharaditas condimentos garam masala
- 2 latas (420 gr. Cada una) de lentejas en conserva; fluido escurrir, enjuagar las lentejas
- Sal
- 1 cucharada cilantro fresco
Recetas con ingredientes similares: pavo, col rizada, col rizada, lentejas, pasta de tomate, garam masala, raíz de jengibre, ajo, cilantro
Preparación de recetas:
- En una bolsa de plástico grande con cierre, mezcle 1/4 cucharada. yogurt, una cucharada de aceite de oliva y pasta de tandoori. Agregar chuletas de pavo y agite bien para que la carne esté completamente recubierto con una mezcla. Dejar marinar durante 20 minutos.
- Mientras tanto, en una licuadora, mezcle el jengibre y el ajo hasta que quede suave. masa pastosa A fuego medio, calienta una olla grande. Agregue una cucharada de aceite de oliva, luego el resultado pasta de jengibre y ajo. Cocine un minuto hasta que se formen burbujas. Agregue pasta de tomate y condimento al gara masala y cocine más un minuto Agregue las lentejas. Agregue 1 taza de agua y sazone 1/2 cucharadita sal Llevar a ebullición y cocine por unos 7 minutos. Agregar col rizada y 3/4 cucharadas. cilantro cocine por unos 2 minutos, hasta el repollo no se volverá más blando. Dejar hervir a fuego lento para que la mezcla no se ha enfriado
- Calienta sobre una sartén grande a fuego moderado. Agregar una cucharada de aceite de oliva Saca el pavo de la marinada, retire el exceso de líquido y transfiera la carne a la sartén. Freír con dos lados por 4-5 minutos. Servir chuletas de pavo con lentejas, decorando las 1/4 cucharadas restantes. yogurt y cilantro.
