Chuletas de pavo natural marinado en chile con frijoles ojo negro: una receta detallada para cocinar Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 470, grasa total 1 2 g, grasa saturada g., proteínas 44 g., carbohidratos 45 g. fibra, g., colesterol mg., mg de sodio, azúcar g. Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: Johnny Miller Tiempo: 35 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 chuletas de pavo natural (aproximadamente 560 gr.)
- 1 cucharada frijol congelado acabado ojo negro pre descongelado
- 1 cucharada Cuscús israelí “Ptim” o pasta pequeña
- 3/4 art. tomate cherry cortado por la mitad
- Granos 1 mazorca de maíz (o 3/4 cucharadas congeladas maíz)
- 3/4 cucharadita chile en polvo o condimento cajún
- 1 jugo de lima
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 1 tallo de apio, finamente picado
- 2 plumas de cebolla verde, finamente picadas
- 2 cucharadas l perejil o albahaca picados
- Sal gruesa y pimienta recién molida
Recetas con ingredientes similares: pavo, alubia negra, sémola de cuscús, tomates cherry, apio, maíz, condimento kajun, condimento de chile, jugo de lima, cebolla verde, perejil, albahaca
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle el chile en polvo y el jugo de lima. Rodar en Esta mezcla de carne de pavo y dejar marinar durante 10 minutos.
- En una cacerola mediana, hierva el agua. Añadir cuscús y cocine hasta que esté cocido por 8-10 minutos. Escurrir el agua.
- Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande en moderadamente a fuego alto, caliente 1 cucharada. l aceite de oliva Agregar maíz, frijoles, apio y cocine por unos 3 minutos, hasta las verduras no comenzarán a ablandarse. Agregue tomates, cebollino, perejil, 1/2 cucharadita sal y pimienta negra al gusto. Calentar la mezcla 2 minutos y transferir a un tazón grande. Agregue cuscús al tazón junto con 1 cucharada. l aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezclar
- Limpia la sartén. Agregue las 1 cucharadas restantes. l aceituna aceite y caliéntelo a fuego moderado. Colocar chuletas de pavo y freír hasta que estén doradas por 3 minutos cada una lado. Sal y pimienta Servir con cuscús.
