Receta del segundo plato: albóndigas de pavo picadas al horno y carne molida, con la adición de pan, cebolla, zanahoria, polvo curry Chuletas cubiertas con durazno dulce antes de cocinar salsa picante Y papas hervidas y repollo con brócoli. valor de una porción: (4 en total) Calorías 367, grasa total 15 g., grasas saturadas 4 g., proteínas 29 g., carbohidratos 32 g., fibra 7 g., colesterol 123 mg., sodio 459 mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Fotografía de comida: Antonis Tiempo Achilleos: 35 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 230 gr. pavo picado magro
- 230 gr. carne molida magra
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita y 1/8 cucharadita curry en polvo
- Media cebolla pequeña, cortada en cuatro partes
- 1 zanahoria mediana, cortada en cuatro partes
- 2 rebanadas de pan integral, partidas por la mitad
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 1 cucharada l salsa de tomate
- 1 cucharada l chutney de durazno (agridulce indio salsa de frutas y verduras) o mermelada de albaricoque
- 2 tubérculos de papa medianos, pelar, picar rodajas finas
- 1 cabeza de brócoli, clasificada en inflorescencias y cortada rodajas finas
- 1 cucharada l aceite de oliva
Recetas con ingredientes similares: pan negro, cebolla, zanahorias, carne molida, pavo picado, huevos, curry, salsa de tomate, salsa chutney, mermelada de albaricoque, papas, brócoli
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 190 ° C. Coloque el papel de aluminio en una bandeja para hornear.
- Moler el pan en un procesador de alimentos en pequeñas migas, cambiar en el tazón grande Agregue cebollas y zanahorias al procesador de alimentos, finamente picarlo Ponga las verduras en un bol con pan y agregue el pavo picado y carne de res, huevo, 1/2 cucharadita. curry en polvo, sal y pimienta. Revuelva la carne picada a mano hasta que quede suave.
- Forme 4 chuletas oblongas de carne picada y póngalas pan preparado Mezclar en un tazón pequeño separado. salsa de tomate con chutney y empanadas. Pon las albóndigas en el horno y hornee hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.
- Hervir agua salada en una cacerola. Agregar papas y cocine por 4 minutos, luego agregue el brócoli y continúe cocina por otros 6 minutos. Drene el agua de la sartén, agregue aceite de oliva y 1/8 cucharadita curry en polvo Sal y pimienta sobre al gusto Sirva las verduras con chuletas.
