Chuletas: El nombre de esta receta de la revista Food Network dice por sí mismo: “Grandes hamburguesas”. Mantener este una receta probada en el tiempo para aquellos casos en que Realmente quiero algo de carne. Y para realmente elevar el bar, preste atención a la receta de papas fritas doblemente fritas de Guy Fieri como guarnición. Gracias a la técnica de doble fritura. las papas siempre quedan crujientes. Comparte con amigos: 
Tiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. Paletilla de ternera picada (20% de grasa)
- Sal y pimienta negra molida
- 8 rodajas finas de queso cheddar (opcional)
- 4 bollos de sésamo suave a la mitad
- Hojas de ensalada Boston Bibb y tomate en rodajas para decoracion
- Papas fritas dobles fritas, servidas
Recetas con ingredientes similares: carne molida, queso cheddar, bollos con semillas de sésamo, ensalada de Boston, papas fritas, tomates
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, espolvoree la carne molida 1/2 cucharadita de manera uniforme. sal Forme suavemente 4 bolas de carne, luego exprima ligeramente para obtener chuletas de 10 cm de ancho y 2.5 cm de grosor. En el centro de cada uno, haga una ranura para el pulgar de 5 cm de ancho. para que cuando estén asados, no se hinchen.
- Precaliente la parrilla a una temperatura alta. Sal y pimienta chuletas Ase sin mover hasta que aparezca el fondo tiras, 3-5 minutos Dar la vuelta y freír hasta que las tiras con por otro lado, hasta que las chuletas se vuelvan densas, otros 3-5 minutos. Por en el último minuto de cocción, ponga cada chuleta 2 rebanadas de queso y cubra con un molde de aluminio desechable para él se derritió. Sirve chuletas en bollos, acuéstate encima rodajas de lechuga y tomate.
