La receta de chuletas de cerdo natural ahumadas en el hueso con зернами кукурузы и бамией. The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 chuletas de cerdo ahumadas en el hueso (2 cm de grosor) o 600 gr. 4 filetes de jamón en rodajas
- 110 gr. en rodajas finas rodajas de okra
- Pimienta negra molida
- 1/4 cucharadita condimento kajun más algo más para rociar
- 1 cucharada l aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña picada
- 3 mazorcas de maíz (hojas rasgadas y grano cortado)
- 1 tomate grande picado
- 1 cucharada l cariño
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo, okra, condimento kajun, cebolla, maíz, tomate, okra, miel
Preparación de recetas:
- Espolvorea chuletas de cerdo con pimienta y especias kajun al gusto. Calienta en una sartén grande a fuego medio. aceite vegetal Poner las chuletas de cerdo y freír hasta dorado, unos 3 minutos. a cada lado Poner en un plato.
- Pon las cebollas en la sartén y cocina hasta que estén blandas, aproximadamente 5 min Agregue el maíz y la okra y cocine por unos 2 minutos, hasta que las verduras no se volverán blandas pero sí crujientes. Agregar tomates, 3 Art. l agua, miel y 1/4 cucharadita Kajun condimento. Cocinar adios los tomates no se volverán ligeramente blandos, 2-3 minutos. Pon la carne de nuevo en cubra la sartén y cocine hasta que las verduras estén tiernas, hasta las chuletas no se calientan, 2-5 minutos.