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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
347kcal
- Calificación
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La receta
Un plato original de vacaciones de lomo de cerdo, rábano picante y salchicha ahumada, que, cuando se hornea, agrega carne maravillosa aroma y rábano picante sabor increíble. Cocinar tan delicioso en casa la carne de cerdo no es nada difícil.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/8 ingredientes
347
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Lavamos el lomo de cerdo, lo frotamos con ajo picado, pimienta molida, sal y dejar actuar durante 1 hora. Luego en el medio de la pieza Haga un corte a través con un cuchillo afilado.
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Tomamos salchichas ahumadas con un diámetro de unos 3 cm y una longitud más larga un trozo de lomo Inserte cuidadosamente la salchicha en el corte preparado.
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Atamos un lomo con una cuerda para cocinar salchichas, poner aceite engrasado en un molde, espolvorear con mejorana y poner en Horno a 200 grados durante 20 minutos. Luego baje la temperatura a 180 grados y hornee el cerdo con salchicha durante otros 60 minutos.
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30 minutos antes del final, engrase el lomo con rábano picante y hornear el tiempo restante. Lomo ahumado fragante confeccionado sacar la salchicha, dejar reposar durante 10 minutos, cortar en trozos y Servir con guarniciones de verduras.
Palabras clave:
- En el horno
- horneado
- lomo
- carne
- carne de cerdo