Chocolate Charlotte: una receta de video

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Todos conocemos y amamos la clásica charlotte con manzanas. Que pasa con factura de chocolate? Te diré sin barnizar que es muy Original y sabroso. Según mi receta, además del cacao usó chocolate amargo, que en el pastel crea impresionantes cráteres de chocolate que complementan el ya Excelente sabor.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

188

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lave las manzanas, retire el núcleo y córtelas rodajas
  2. Rompa los huevos en un recipiente hondo, agrégueles azúcar, vainillina, levadura en polvo y batir bien.
  3. Después de batir, agregue un poco con harina y mezcle hasta Consistencia homogénea. Deberías tener una masa como crema agria
  4. Ponga pergamino en el fondo del molde y unte con mantequilla su aceite y los bordes de la forma. Si no hay pergamino disponible, entonces está bien, solo engrasa el molde para hornear.
  5. Vierte 2/3 de la masa en un molde y aplana. Invertir rodajas de manzana previamente cortadas en orden aleatorio en la masa, dejando 6 dientes para la decoración. Poner rodajas rotas en manzanas chocolate y vierta la masa restante. En él en forma de una flor, como que se muestra en el video presenta las 6 rodajas restantes de manzana.
  6. Coloque el charlotte horneado en un horno precalentado hasta 180 grados durante 30-40 minutos. Verifique la preparación del pastel por a la antigua usanza con palillos de dientes comunes. Charlotte de chocolate servir, dejando que se enfríe un poco. Buen provecho.
Palabras claves:
  • platos con manzanas
  • pastel de chocolate
  • pastel de manzana
  • pasteles dulces
  • Charlotte con manzanas
  • Charlotte chocolate

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