Chile con verduras en el horno con bollos de maíz: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Bobby Lin Tiempo: 1 hora. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata de frijol negro con líquido
- 1 cabeza de coliflor, clasificada en pequeñas inflorescencias
- 1 pimiento ancho blanqueado, sin semillas y cortado en cubitos
- 4 plumas de cebolla verde, picadas en trozos grandes, y más para decoracion
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharada l chile sazonador
- 1/2 cucharadita comino molido
- 3/4 art. harina de maiz
- 1/2 cucharada harina de trigo
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharada l azúcar moreno
- 4 cucharadas l mantequilla fría en cubitos
- 2/3 art. yogurt frio
- 2/3 art. queso cheddar rallado
- 1 lata de salsa de tomate (240 gr.)
- 1 y 1/4 art. descongelamiento de maíz congelado
- 1 y 1/2 cucharadas. caldo de verduras
Recetas con ingredientes similares: frijoles negros preto, col de color, maíz, pimiento ancho, salsa de tomate, condimento de chile, cebolla verde, comino, azúcar morena, queso cheddar, yogurt
Preparación de recetas:
- Precaliente una asadera u horno con parrilla. Mezclar en una bandeja para hornear coliflor, pimientos blanqueados y cebollas verdes con aceite vegetal, chile en polvo, comino y 1/2 cucharadita. sales; aplanar todo ingredientes de superficie Freír hasta que las verduras frito, de 7 a 10 minutos
- Cocine los bollos de maíz: mezcle en un tazón mediano harina de maíz, levadura en polvo, azúcar morena y 3/4 cucharadita. sal Frota el aceite en la mezcla de maíz con los dedos hasta que la textura esté crujiente. Revuelva la masa con un tenedor con yogur y 1/3 cucharadas. queso
- Retire la bandeja para hornear y precaliente el horno a 250 ° C. Agregue frijoles y líquido a las verduras fritas, salsa de tomate, maíz, caldo de verduras y 1/2 cucharadita. sal y mezclar suavemente. Coloque la masa sobre las verduras en forma de 12 círculos, aproximadamente a una distancia de 5 ver aparte Espolvorea con el queso restante y hornea hasta el chile no comenzará a hervir, y la masa estará dorada y horneada, sobre 25-30 minutos Espolvorea el chile con vegetales y cebollas verdes.
