Chile Cincinnati – Una receta detallada para cocinar. Compartir con друзьями: 
The photoplatos: Kat Toych Tiempo: 2 horas. Dificultad: fácil Porciones: 8 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cabezas grandes de cebolla dulce (variedades Vidalia), finamente picar, así como más para rociar
- 900 gr. carne molida (cuello)
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- 4 dientes de ajo, picado
- 1 lata (450 gr.) De salsa de tomate
- 2 tomates medianos, cortados en cubitos
- 1/4 art. vinagre de sidra
- 1/4 art. chile en polvo (mezcla de especias con receta de chile ver aqui)
- 2 cucharadas l pimentón
- 1 cucharada l canela molida
- 2 cucharaditas comino molido
- 1/2 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- 450 gr espagueti cocido
- Frijoles Pintos Listos y Queso Cheddar Rallado, para Rociar
- Galleta, para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: cebolla dulce, cebolla vidalia, carne picada carne de res, ajo, salsa de tomate, tomates, vinagre de manzana, condimento chile, pimentón, canela, comino, pimienta de Jamaica, clavo, pimienta cayena molida, pasta de espagueti, frijoles pintos, queso cheddar, galletas
Preparación de recetas:
- En una sartén grande con un fondo grueso, caliente el aceite de oliva con temperatura moderadamente alta Agrega las cebollas y fríe, revolviendo, hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos Cambiar a el plato Agregue la carne molida y 1/2 cucharadita a la sartén. sal y pimienta negra molida, cocinar, amasar carne con una espátula, unos 4 minutos Retirar de la estufa y devolver la cebolla a la sartén; mezclar en el ajo.
- Mezclar en un tazón salsa de tomate, tomates, vinagre, chile en polvo, pimentón, canela, comino, pimienta de Jamaica, clavo y pimienta de cayena; agregue la mezcla a la sartén con 1 cucharada. agua para mezclar Llevar a ebullición y cocine a fuego moderadamente bajo. hasta que el chile se espese un poco aproximadamente 1 hora 30 minutos
- Ponga el chile en el espagueti y espolvoree con cebolla verde, frijoles y queso Servir con galletas saladas.
