Pechugas de pollo frotadas con condimento kajun rellenos por analogía con las populares papas acordeón Hasselbach. Para esto, transversal profundo incisiones, que luego se rellenan con finas rodajas de francés salchichas anduyet, tiras de pimiento dulce y aros de cebolla. Acerca de una rebanada de cada componente por ranura, de modo que corte muy delgado para caber. Después de hornear en El horno resulta un excelente plato, sabroso y festivo. Servir con guarniciones como plato principal o como закуски. 
Time: 35 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo sin piel y huesos (aproximadamente 200 gr. cada uno)
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharadita condimento kajun
- 1 salchicha anduyet con un peso de 100 g., En rodajas finas en diagonal
- Medio pimiento verde pequeño y delgado picado
- 1/4 cebolla pequeña, finamente picada
- Perejil picado para cubrir
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, anduy chorizo, condimento kajun
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 230 ° C y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Haga 5 cortes cruzados en la parte superior de cada pechuga de pollo, cortando aproximadamente tres cuartos del grosor pechos Frota toda la superficie del pollo 1 cucharada. l vegetal aceite, luego – condimento kajun, frotando cuidadosamente todo grietas sal y pimienta Extienda los senos sobre preparados desagradable
- Mezcle la salchicha y la nuez, el pimiento y la cebolla con las 1 cucharadas restantes. l aceite vegetal Llena la mezcla con todas las ranuras de cada pollo. pecho
- Hornee el pollo en el horno hasta que esté completamente horneado, Unos 15 minutos. Espolvorea perejil encima.
