Rachel Ray fríe rápidamente las tapas de champiñones hasta que estén suaves, luego los llena de carne picada de cerdo, espinacas y queso parmesano. Total unos minutos en el horno y un bocadillo salado está listo. друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 24 piezas Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 24 piezas grandes y deliciosas tapas de champiñones, cortadas las piernas, limpie con una toalla húmeda y reserve
- Sal y pimienta
Relleno para relleno:
- 1,5 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 340 gr carne de cerdo picada con tus especias favoritas
- 1 (300 gr.) Paquete de descongelado picado y exprimido espinacas
- 1/3 art. queso parmesano rallado o 2 puñados de queso romano
- 4 dientes de ajo picados
- 20 piezas patas de champiñones finamente picadas
- 1 tallo de apio picado con hojas
- 1/2 cebolla pequeña picada
- 1/2 pimiento rojo búlgaro pequeño picado sin semilla
- 3 rebanadas de pan blanco tostado y con mantequilla, cortar en cuadrados
Recetas con ingredientes similares: champiñones, champiñones crimini, carne picada cerdo, parmesano, cebolla, ajo, apio, pimiento dulce, espinacas, pan blanco
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 260 grados Precaliente una sartén grande. a fuego moderadamente alto. Agregue mantequilla y champiñones, sazonar con sal y pimienta. Freír de 5 a 7 minutos hasta que estén marrón y no se volverá suave alrededor de los bordes. Agite los champiñones a pila de jugo Pon los champiñones en una bandeja para hornear pequeña.
- Limpie la sartén y vuelva a encenderla. Vierta un poco aceite, cuando el aceite esté caliente, agregue el relleno. Freír la carne con su omóplato, por 3 minutos. Moler en un procesador de alimentos patas de ajo y champiñones. A los champiñones y al ajo, agregue apio, cebolla y pimiento rojo, picado. Retire la mezcla del procesador. y freír a fuego medio durante otros 3 a 5 minutos. Agregar exprimido descongelar las espinacas y mezclar con el relleno. Agregar picado pan y queso en una sartén y mezclar el relleno hasta que el pan remojar, y el relleno no se mezcla, 2 o 3 minutos. Llenar tapas de champiñones rellenos con una cuchara pequeña o grande. Coloque los champiñones rellenos en un horno caliente, reduzca el fuego a 240 grados Hornee durante 6 a 8 minutos hasta que los champiñones estén ligeramente dorados. Transfiera los champiñones rellenos al plato.
