Chakhokhbili de pollo con vino en una olla de cocción lenta

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Otra variación deliciosa sobre el tema de la comida georgiana es Chakhokhbili. Pollo jugoso y picante guisado con verduras, con la adición de rojo vino y salsa de soja. Hacemos en una olla de cocción lenta, porque es increíble Fácil de cocinar en casa. Una carcasa de pollo entera es adecuada, pero puedes hacer solo filete Servir con vegetales frescos y hervidos a la mesa. papas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

153,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Un pollo entero (o filete de su elección) con mi agua corriente y absorber el exceso de humedad con una toalla de papel. Picar en porciones piezas medianas Sal y pimienta
  2. Ponga las rodajas en el recipiente multicocina, gotee un poco aceite vegetal y freír en el “freír” 15-20 minutos, volteando el pollo de vez en cuando.
  3. Preparamos las verduras y las lavamos.
  4. Quitamos la piel de los tomates, los escaldamos con agua hirviendo y hacemos muescas con un cuchillo afilado
  5. Blanquee los pimientos y los tomates.
  6. Muela los tomates y los pimientos en una licuadora, así como las cebollas y el ajo. Agregue a esta mezcla salsa de soja, laurel, pimienta, lúpulo-suneli Vierta el vino tinto semiseco. Mezclar los ingredientes
  7. Vierta el pollo con la salsa resultante. Cierra la tapa ollas de cocción lenta, configure el modo “Extinción” durante 45 minutos.
  8. 10 minutos antes del final nos quedamos dormidos en el bol del multicooker eneldo picado Puedes hacerlo con perejil o cilantro.
Palabras claves:
  • en una olla de cocción lenta
  • el vino
  • segundo
  • Plato georgiano
  • Pollo
  • Verduras
  • el pájaro
  • salsa de soya
  • especias
  • estofado
  • chakhokhbili

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