Cerdo Relleno con Tocino y Queso

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El lomo de cerdo resultará increíblemente fragante y sabroso, si cocinar en casa relleno con tiras de tocino, lonchas de queso y hornear en el horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

403

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lave el lomo de cerdo y haga 5 cortes profundos en la parte superior de la pieza. Espolvorea la rodaja preparada con pimienta molida y sal. Insertar en cada corte en una rebanada de queso, tocino, atamos un pedazo debajo con una tira de tocino y, para fijar el relleno y la forma, atar bramante culinario inferior y medio.

  2. Pon el lomo relleno en un molde, rocía con aceite, vierta agua (1 taza) y ponga en el horno, previamente precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

  3. Sacamos el jugoso lomo relleno, retiramos el hilo, cortamos y sirva con guarniciones de vegetales y vegetales frescos picados.

Palabras clave:
  • horneado
  • lomo
  • carne
  • carne de cerdo
  • relleno

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