Cerdo con manzanas en una olla

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 35min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  269kcal

• Calificación

• La receta

El lomo de cerdo resultará jugoso e increíblemente sabroso si pre-freír y cocinar en casa en el horno en una gran forma de cerámica con una cubierta sobre una “almohada” hecha de manzanas, cebollas, ajo y zanahorias

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Lomo de cerdo – 1.4 kg.
• Zanahorias – 2 piezas
• Manzana – 3 piezas
• Cebollas – 2 piezas
• Ajo – 2 dientes
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Tomillo seco – ½ cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

1ч 35мин1ч 35мин 269

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Un pedazo de mi lomo, cortó todas las partes que sobresalen, para que se volvió suave y empapado en servilletas de papel.

2. Limpiamos manzanas de semillas, membranas duras, cortamos en rodajas, zanahorias – en rodajas, cebollas – en trozos medianos, clavos ajo – por la mitad. Pon todo en una olla grande de barro Tajine u otro, mezclar.

3. Espolvorea el trozo de cerdo preparado con tomillo seco, molido pimienta, sal, enviada al aceite caliente y freír de todos partes hasta que se vuelve rojo. Coloque la pieza frita en preparó “almohada”, cubra la olla con una tapa y ponga El horno, precalentado a 200 grados, durante 1 hora y 15 minutos.

4. 20 minutos antes de cocinar, abra la olla y continúe hornear Sacamos el lomo de cerdo más tierno, deja reposar 10 minutos, cortar y servir con manzanas y verduras al horno.