Cerdo con champiñones y pimienta en una olla

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  155kcal

• Calificación

• La receta

Cocinamos una deliciosa carne de cerdo con champiñones y pimienta en una olla en casa. Haremos un estofado fragante en ollas de barro en porciones. Para un sabor especial, agregue el pollo encima al final de la cocción el huevo

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Cerdo – 600 gr.
• Champiñones – 400 gr.
• Pimiento dulce – 2 piezas
• Huevo de gallina – 4 piezas
• Cebollino – ½ manojo
• Pimentón – 1 cucharadita
• Aceite vegetal – 4 cucharadas.
• Pimienta molida
• Sal

1ч 20мин1ч 20мин 155

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Unta las cebollas verdes picadas en aceite caliente y fríelas 2-3 minutos y poner rodajas de pimiento dulce. Freír pimienta a fuego medio hasta que esté suave.

2. Enviamos la pimienta frita en un bol, agregamos la sal, molida pimienta, pimentón y mezcla.

3. Después de la pimienta, enviamos carne de cerdo picada al aceite, freímos 4-5 minutos, revolviendo, y agregue los champiñones picados. Freír carne de cerdo con champiñones a fuego alto hasta que el líquido se evapore, sal y pimienta

4. En 4 ollas de barro, extienda la pimienta frita en ¼ parte.

5. Agregue la misma cantidad de carne de cerdo con champiñones encima, vierta agua (50 ml.), cubra las ollas y ponga en el horno, precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

6. Después de 40 minutos, saque las ollas, rompa en la parte superior una a la vez huevo y enviar abierto al horno por otros 10 minutos.

7. Sacamos las ollas con un plato fragante e inmediatamente servimos en platos densos. servilletas con verduras frescas o enlatadas y crujientes pan