Cerdo con arroz y cebolla roja en escabeche: video receta

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Precaución !!! Muy sabroso y muy picante ??? Si tu quieres cocinar carne de cerdo de acuerdo con esta receta en casa para una mesa común, luego solo No ponga chiles.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

235

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Enjuaga el arroz. Vierta el arroz en una cacerola, coloque en fuego fuerte y tibio, revolviendo, durante aproximadamente 1-2 minutos. Después de eso, llene con agua en una proporción de 1: 2 y sal. Llevar a hervir, reducir el fuego al mínimo, cerrar la tapa y cocinar hasta Disponibilidad 9-11 minutos.
  2. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. Poner en un tazón. Vierta el vinagre, agregue sal y azúcar al gusto, con cuidado. mezclar y reservar hasta marinar lo necesito
  3. Pelar y picar finamente el ajo, finamente el chile picar Recuerde, la pimienta, la cebolla y el ajo son alimentos específicos, úsalos a tu gusto.
  4. Lavar la carne de cerdo, secar y cortar en dos porciones. A la sartén calentar a fuego alto, verter aceite, calentar y freír ajo, ají y romero durante 30 segundos, revolviendo. Luego exponer cerdo y freír por 2 minutos por cada lado. Después de lo cual baje el fuego y cocine periódicamente encendiendo por 7 a 9 minutos.
  5. Pon el cerdo en un tazón. Agrega arroz y freírlo durante 1-2 minutos, revolviendo.
  6. Unte la carne de cerdo con arroz y el rojo en escabeche en los platos. cebollas Servir a la mesa, buen provecho!
Palabras clave:
  • carbonade
  • agudamente
  • arroz
  • carne de cerdo
  • filete

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