Cerdo al horno con canela

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Calificación

• La receta

Una receta muy inusual para cocinar en casa es deliciosa y fragante. carne de cerdo hervida La carne se pre-adoba durante 2 días en una mezcla de canela picada, cilantro, clavo y semillas de enebro, luego horneado en el horno. En el lado puedes hacer al horno papas

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Jamón de cerdo (sin hueso) – 1 kg.
• Azúcar – 1 cucharadita
• Canela – 1 cucharadita
• Clavo – 5 piezas
• Cilantro – 1 cucharadita
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Semillas de enebro – 6 piezas
• Pimienta de Jamaica (guisantes) – 4 piezas
• Sal – 2 cucharaditas
• Aceite vegetal – 2 cucharadas.

2ч 30мин2ч 30мин

Отличная работа

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Pon las hojas trituradas de laurel en un mortero, clavo, cilantro, enebro, pimienta de Jamaica y molido maja Agregue azúcar, sal, canela y mezclar

2. Frote el jamón de cerdo con la mezcla preparada, póngalo en tazón, cubrir con film transparente y enviar en el refrigerador por 2 del día Después de 1 día, giramos la pieza del otro lado.

3. Después de 2 días, ponga el jamón en vinagre en una forma resistente al calor, frotar con aceite, verter en agua (4 cucharadas), cubrir con una tapa o papel de aluminio. Lo metemos al horno, precalentado a 180 grados, y hornear durante 2 horas.

4. 15 minutos antes de cocinar carne de cerdo hervida, abrir y hornear, para cubrirse con una corteza marrón.

5. Cortar la tierna carne de cerdo hervida en trozos y servir con papas al horno y chucrut.

Palabras clave:

• carne de cerdo hervida
• horneado
• marinova
• carne
• carne de cerdo