Receta de pincel de queso con parmesano, tomillo y queso gruyere, запеченного в духовке. The photoPlatos: Quentin Bacon Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil Cantidad: 22 – 24 piezas Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (500 gr.) Con dos capas de fresco congelado hojaldre, descongelar en el refrigerador durante la noche
- 1/2 cucharada parmesano finamente molido
- 1 cucharada queso gruyere rallado
- 1 cucharadita hojas de tomillo frescas picadas
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita sal gruesa
- Pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: hojaldre, queso, parmesano, Queso gruyere, pimienta negra, tomillo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 190 ° C. Colocar en una bandeja para hornear papel pergamino.
- Extienda ligeramente cada capa de masa sobre un trabajo enharinado superficie en rectángulos de 25 por 30 cm. Batir un huevo con 1 Art. l agua y untar la superficie de la masa. Espolvorea cada capa uniformemente 1/4 cucharada. Parmesano, 1/2 cucharada. queso gruyere, 1/2 cucharadita tomillo, 1/2 cucharadita sal y un poco de pimienta. Luego, con Con un rodillo de amasar, presione ligeramente la aspersión sobre la superficie de la masa. Cortar cada capa con un cuchillo espolvoreado con harina o cuchillo redondo para pizza de 11 a 12 tiras. Girar cada tira en en forma de espiral y poner en una bandeja para hornear preparada.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee por 10-15 minutos hasta que la masa suba. Luego voltea la maleza por el otro lado y hornee por otros 2 minutos, hasta que estén dorados costras Enfriar el cepillo de queso a temperatura ambiente. En En el siguiente artículo, puedes averiguar en qué consiste el queso.