Cazuela a la mexicana con pollo a la parrilla, chips de maíz y frijoles, rellenos con una mezcla de tierna salsa cremosa y verde salsa de verdura physalis. Primero prepara la salsa cremosa y mezclarlo con pollo asado picado, frijoles enlatados y salsa, y luego poner en una capa de papas fritas, pollo en la salsa y queso cheddar rallado Hornee en el horno para que el queso se derrita encima y tostado y servir. La cacerola resulta ser moderadamente afilada, satisfactoria и вкусной. 
Time: 1hora Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla + opcionalmente para molde de lubricación
- 1 manojo de cebolla verde picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas l harina
- 1 cucharadita zira molida
- 0.5 cucharadita orégano seco
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- 1.5 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 cucharada crema grasa
- 1.5 cucharadas salsa verde
- 3 cucharadas pollo a la parrilla cortado en cubitos
- 1 lata 425 gr. frijoles blancos enlatados, escurrir el líquido, lavar los frijoles
- 1 cucharada cilantro fresco + adicionalmente para servir
- 240 gr. chips de tortilla picados gruesos (alrededor de 4 Art.)
- 2 cucharadas queso cheddar rallado suave (unos 240 gr.)
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, cebolla verde, ajo, harina, comino, orégano, pimienta de cayena molida, caldo, crema, salsa, pollo a la parrilla, frijoles blancos, cilantro, papas fritas, tortilla, queso cheddar
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el tercio superior del horno; precalentar el horno hasta 200 ° C. En una cacerola grande a fuego medio, derrita la crema aceite Agregue la cebolla y el ajo y fríalos hasta que estén blandos, aproximadamente 2 minutos Espolvorea con harina, zira, orégano y pimienta de cayena y mezclar para cubrir uniformemente la cebolla. Agregue el caldo de pollo y crema de grasa y llevar a ebullición. Cocine hasta que esté ligeramente espeso Unos 2 minutos. Agregue la salsa y retire la sartén de la estufa. Agregar pollo, frijoles blancos y 1 cucharada. cilantro
- Unte con mantequilla un molde para hornear de 3 litros. Coloque un tercio de las tortillas en la parte inferior. Ponlo encima la mitad de la mezcla de pollo Vierta otra capa de patatas fritas de tortillas y espolvoree con la mitad del queso entero. Luego exponer el resto de la mezcla de pollo, tortilla chips y queso. Cubierta papel aluminio y hornear por 30 minutos. Luego retire la lámina y hornee, hasta que la cacerola se dore y comience a burbujear, aproximadamente 10 minutos Espolvorea con cilantro.
