El pudín no siempre es un postre, y sabroso no tiene que ser dañino Para asegurarse, simplemente cocine esto sano y deliciosa guarnición de maíz y calabaza. Pintura naranja brillante platos, su olor impresionante y muchas sustancias útiles con Las calorías mínimas hablan por sí mismas. Además, textura delicada la calabaza va bien con granos de maíz crujientes. valor de una porción: (total 6) Calorías 190, grasa total 4 g., grasas saturadas, proteínas 7 g, carbohidratos 35 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 5 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cebolla picada
- 280 gr calabaza cocida congelada, descongelar y eliminar líquido
- 280 gr granos de maíz enteros congelados, descongelar
- 1.5 cucharadas contenido de grasa de leche del 2%
- 1/3 art. harina de maiz
- 1/4 art. perejil fresco picado
- 1/4 cucharadita nuez moscada recién rallada
- Una pizca de pimienta de cayena
- 3 claras de huevo grandes
- 2 cucharadas copos de maíz
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, ajo, cebolla. cebolla, calabaza, maíz, leche, harina de maíz, perejil, nuez moscada, pimienta de cayena molida, huevos, copos de maíz
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 177 ° C. Cubra la forma cuadrada para hornear con un lado de spray de cocina de 20 cm. Calor en mantequilla a fuego moderado en una sartén mediana con antiadherente recubierto Agrega el ajo y la cebolla. Freír hasta que estén tiernos (4 minutos). Luego agregue la calabaza y cocine hasta que se seque. Agregue el maíz y reserve por un tiempo para que la mezcla esté ligeramente se ha enfriado
- Combine la leche con el maíz en un tazón grande hasta que quede suave. harina, perejil, nuez moscada, pimienta de cayena, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita pimienta Mezcle la masa resultante en la mezcla en en la sartén
- Batir las claras de huevo en un tazón separado hasta picos estables y entrar en la mezcla con elote. Agregue los copos de maíz, vierta masa en molde preparado y aplanar la parte superior. Hornear hasta el plato no se volverá ligeramente marrón en los bordes, sino un cuchillo delgado, insertado en el centro no saldrá limpio (45-50 minutos).
