Una hermosa manera de servir la sandía en la mesa como un bocadillo para los principales el plato es cortarlo en forma de carpaccio, o rodajas finas, espolvoree con ricotta salada en rodajas y hojas de menta fresca. La fruta dulce se convierte en una increíble guarnición. Para más sabor pronunciado espolvorear sandía con vinagreta con miel y pimiento rojo Use solo sin semillas en la cocina sandía, para no causar molestias a los huéspedes. Este aperitivo es genial Adecuado tanto para carnes como para licores. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 4
Receta:
Cortar la cáscara de una sandía sin semillas, luego lo más delgada posible picar la pulpa en rodajas. Pon un poco de superposición en el plato. Mezclar 2 cucharadas. l vinagre de vino blanco y aceite de oliva con 0.5 cucharadita miel y media vaina de jalapeños rojos picados; vierta el aderezo sobre la sandía y espolvoree con sal marina. Deja que se prepare 20 minutos Espolvorea con rodajas de ricotta y menta fresca. Recetas con Ingredientes similares: sandía, queso ricotta, vinagre de vino, miel, jalapeños, hojuelas de sal marina, menta
