Carne solyanka

3

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Pasos

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Calificación

• La receta

Cualquiera que quiera cocinar sopa picante en casa En esta receta se ofrece caldo de carne para un delicioso y satisfactorio batiburrillo. La nitidez se crea debido a los encurtidos, aceitunas, alcaparras. No deberían estar interesados ​​en tales platos para aquellos que tienen problemas con el estomago

�Empecemos!

Los ingredientes

0/19 ingredientes

• carne de res – 500 g
• ternera – 150 g
• pollo – 150 g
• jamón – 100 g
• salchichas – 2 piezas
• zanahorias – 1 pc
• puré de tomate – 200 g
• raíz de perejil – 1 pc
• cebolla – 1 pc
• mantequilla – 2 cucharadas l
• harina 1 cucharada l
• pepino en vinagre – 2 piezas
• champiñones – 5 cucharadas l
• aceitunas – 12 piezas
• alcaparras – 1 cucharada l
• crema agria – 1 taza
• sal pimienta laurel al gusto
• limón – 1 pc

2 ч2 ч

Отличная работа

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. De carne (ternera + ternera), con raíces, laurel, cocina el caldo con pimienta negra.
2. Retire la carne, luego no la use.
3. Agregue pollo, jamón, salchichas o pollo entero hervido al caldo salchicha
4. Retire como está listo, pique finamente y baje caldo
5. Mientras tanto, fríe las cebollas finamente picadas en una sartén puré de mantequilla y tomate, diluir con una pequeña cantidad caldo, vierta en la sartén.
6. Deja los pepinos. Champiñones, preferiblemente champiñones, finamente picados, agregar a la solyanka junto con aceitunas, alcaparras.
7. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
8. Un minuto antes del final de la cocción, se agrega crema agria.