Carne de res oriental con ensalada de pita: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 632, grasas totales 30 g., grasas saturadas g., proteínas 41 g., carbohidratos 49 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: The photoPlatos: Johnny Miller Tiempo: 40 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 560 gr. carne de res cortada en rodajas finas fibras
- 1/4 art. tahini (pasta de sésamo)
- 1 cucharadita condimentos de pastel de calabaza
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 art. jugo de limón recién exprimido
- 3 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 1/4 art. perejil picado o menta
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 2 tomates medianos cortados en cubitos
- 3 pepinos pequeños, pelados, finamente picados
- 4 pan de pita
Recetas con ingredientes similares: carne de res, pan de pita, pepinos, tomates, cebollas, ajo, perejil, menta, jugo de limón
Preparación de recetas:
- En un tazón, mezcle la carne, las cebollas, el condimento para el pastel de calabaza, 2 cucharadas l jugo de limón, 1 cucharada l aceite de oliva, 1 rallado diente de ajo, 2 cucharadas. l hierbas picadas, 1 cucharadita. sal y 1/2 hora l pimienta negra Mezcla todo bien. Deja la carne encurtidos mientras prepara la ensalada.
- En un recipiente aparte, mezcle el tahini, el ajo restante y 2 cucharadas. l jugo de limón, 1 cucharada l aceite de oliva Agregar tomates y pepinos
- Calienta una sartén de hierro fundido a fuego moderado ella se puso muy caliente. Lavash engrasa las 1 cucharadas restantes. l aceite de oliva y freír ligeramente durante 1 minuto por cada lado. Pon el pan de pita en un plato. Agregue carne en pequeñas cantidades y cebollas en una sartén, extendiéndolas en una capa y freír durante 2 minutos en cada lado a un color dorado.
- Sirva carne y cebolla en pan de pita con ensalada de pepino. Desde arriba espolvoree con las hierbas restantes.