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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
190kcal
- Calificación
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La receta
Carne de caballo: carne venosa, con un alto contenido de gelatina, pero sabe a carne de res. Cocinado en casa de esta manera la carne de caballo es buena tanto como plato principal como para cortar carne. El frío es aún más sabroso y excelente para los sándwiches. Tal Una combinación de especias, en mi opinión, ideal para la carne de caballo. Prueba y te enamoras de este sabor!
�Empecemos!
Los ingredientes
0/11 ingredientes
190
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Haga una mezcla de especias: mezcle aceite vegetal, canela, jengibre, pimienta negra, zira, clavo, sal, nuez moscada nuez y ajo. Mezcla todo bien.
- Enjuague la carne y seque con toallas de papel.
- Rallar bien la carne con especias y marinar por 30 minutos
- Coloque la carne de caballo en el papel de aluminio y ponga un pedazo de grasa encima si tienes un filete como el mío, de lo contrario la carne estará seca.
- Envuelva la carne en papel de aluminio, perfore en varios lugares y Enviar al horno 200 grados durante 1,5 horas.
- Salimos del horno, retiramos un trozo de grasa, damos un descanso a la carne 5-10 minutos
- Picar, servir con verduras y hierbas. Buen provecho!
Palabras clave:
- carne de res
- carne de caballo
- carne
- filete
