Carne con salsa de queso: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  229,4kcal

• Calificación

• La receta

Cuello de cerdo al horno entero. Carne hecha en casa esta receta, se vuelve fragante, deliciosa y muy jugosa, y la salsa de queso azul le da una nota especial picante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Cuello de cerdo 800g
• Crema 10% 200ml
• Una mezcla de pimientos 2 cucharaditas
• Sal 2 cucharaditas
• Ají 1 cucharadita
• Tomillo 2 ramitas
• Ajo 3 dientes
• Queso azul 100g

2ч 10мин2ч 10мин 229,4

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Sazone bien la carne, ralle la pimienta y la sal directamente, ajo picado y tomillo.
2. Fríe la carne en mantequilla, como si se sellara con una costra. por todos lados Entonces mantendrá todos los jugos adentro.
3. Transfiere a una fuente para horno.
4. Hornee la carne con papel de aluminio durante 50-60 minutos a 180 °.
5. Retire la lámina y hornee por otros 40 minutos.
6. Si tienes una pieza más grande, entonces

   Tiempo de cocción

   aumentará

7. Coge la carne y envuélvela en papel de aluminio, déjala reposar durante unos 15 minutos. La carne debe estar descansando, de lo contrario al rebanar todo el jugo fluirá
8. Mientras tanto, prepara la salsa.
9. Rompa el queso y vierta la crema.
10. Calentar a una masa homogénea. La salsa esta lista.

Palabras clave:

• carne
• carne de cerdo
• salsa
• salsa de queso
• cuello