Canutillos de crema de mantequilla

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 340kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  340kcal

• Calificación

• La receta

Si sigues esta receta exactamente, puedes hacer deliciosos canutillos con una crema delicada. Puedes comprarlos, por supuesto. listo, pero si cocina en casa, sin duda serán más útiles.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• 100 g de mantequilla
• ¼ cucharadita sal
• 220 g de harina
• 4 pc huevos
• 250 g de mascarpone
• 120 g de azúcar glas
• 100ml de crema 22%

1ч 30мин1ч 30мин 340

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierta 250 ml de agua en una cacerola y hierva. Agrega sal y mantequilla.
2. Mientras el agua y el aceite hierven nuevamente, tamice la harina en un tazón.
3. Tan pronto como el líquido hierva, vierta la harina en él y, sin retirarlo de fuego, revolver continuamente hasta que la masa se forme una bola, ok rezagado detrás de las paredes de los platos. Retirar del fuego.
4. Batir los huevos con un tenedor en un recipiente aparte. Agrega un poco huevos en masa ligeramente enfriada, revolviendo constantemente. El resultado es masa blanda
5. Extendemos la masa en una bolsa de repostería y plantamos nuestra futuros eclairs en una bandeja para hornear.
6. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Apague el horno y déjelo por otros 10 minutos.
7. Para la crema de mascarpone, crema y azúcar en polvo, batir con una batidora y póngalo en el refrigerador.
8. Rellene solo canutillos completamente fríos con crema con una jeringa o cuchara de repostería, cortando un eclair por la mitad horizontalmente
9. Antes de servir, decorar con glaseado o solo polvo.

Palabras clave:

• postre
• para el te
• crema
• Pasteles
• eclairs