Canelones con perca y alcaparras en salsa Bechamel

48

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 130,5kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  130,5kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Esta es una lasaña con relleno de pescado, cocinada en casa en porciones en forma de canelones grandes, resulta muy sabroso. Picar el relleno mucha vegetación y para las pasas agregaremos alcaparras. Hacer la salsa tradicional – “Bechamel”.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Hojas de lasaña – 8 piezas
• Pan blanco – 100 g
• Filete de perca – 600 g
• Cebolla verde – 1 manojo
• Eneldo – 1 manojo
• Perejil – 1 manojo
• Limón – 1 pc.
• Huevo – 2 piezas
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• Mozzarella – 150 g
• Alcaparra – 1 cucharada.
• Mantequilla – 20 g
• Harina – 20 g
• Leche – 500 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 130,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir las láminas de lasaña en agua hirviendo con sal. Sacar y extendido para secar.
2. Picar finamente el pescado. Remojar el pan y exprimirlo. Moler licuadora
3. Enjuague y pique bien las verduras.
4. Rallar la ralladura de limón y exprimir el jugo de medio limón.
5. En un tazón combine el pescado, el jugo de limón, la ralladura picada verdes Conduce huevos. Aplasta la mozzarella. Pon las alcaparras. Sal, pimienta. Mezclar bien
6. Derrita la mantequilla en una cacerola. Agrega un poco de harina. Vierta la leche tibia gradualmente. Cocina la salsa a fuego muy bajo. 10 minutos, revolviendo constantemente para que no se formen grumos. Sal, pimienta. Agregue la nuez moscada en la punta del cuchillo. Despegar del fuego
7. Precaliente el horno a 180 grados. Molde resistente al calor Engrasar con aceite.
8. Pon el relleno en cada hoja de lasaña y envuelve los túbulos. Póngalos en una forma resistente al calor en una capa con la costura hacia abajo. Al agua salsa cocida
9. Hornee en el horno por 30 minutos.

Palabras clave:

• cazuela
• canelones
• lasaña
• perca
• Pescado