Receta de camarones y okra kebab. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish: КристоферTiempo de Testani: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. langostinos gigantes picados
- 110 gr. okra (okra)
- 110 gr. judías verdes amarillas a la mitad
- Aceite vegetal a la parrilla
- 3 cucharadas l azucar
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 4 rodajas de 2.5-5 cm. De tallos de cebolla verde
- 110 gr. mantequilla derretida
- 1/4 art. jerez seco
- 1 cucharada l Salsa Worcester
- 2 cucharadas l más 2 cucharaditas condimento Old Bay (condimento para pescado y Mariscos “Old Bay”)
- Jugo 1/2 limón más gajos para servir
Recetas con ingredientes similares: camarones, okra, frijoles verde, cebolla verde, jerez, salsa inglesa, jugo de limón, condimento para pescado, okra
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a temperatura media y engrase la parrilla aceite vegetal En un tazón grande, mezcle 2 cucharadas. agua, azucar y 2 Art. l Condimentos Old Bay y mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Sumerge los camarones y marina por 10 minutos.
- Retire los camarones marinados y séquelos con una toalla de papel. En un tazón grande, mezcle las gambas con aceite de oliva y agregue 1 cucharadita de condimento Bahía vieja Camarón, okra, judías verdes y cebollas verdes para 8 brochetas de 25 cm de largo.
- En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el jerez, Salsa Worcester, jugo de limón y la 1 cucharadita restante de condimento Old Bay. Asa las brochetas hasta que las tiras y preparación de camarones, 2-3 min. a cada lado Retire los kebabs de parrilla y grasa con un poco de mantequilla con jerez. Servir con rodajas de limón y la mantequilla restante.
