Adquiere arroz jazmín hervido en agua con rodajas de jengibre un sabor nuevo e inusual que combina perfectamente con mariscos Servirlo a los camarones con brócoli salsa de ajo picante Inflorescencias de camarones y brócoli individualmente frito en una sartén y luego mezclado en una salsa fabulosa basado en caldo de pollo y salsa de tomate, con la adición de comprado salsa de ajo picante, salsa de ostras y una pequeña cantidad almidón para espesar. Tanto el marisco como el brócoli están fritos solo un par de minutos para que permanezcan agradablemente elásticos y crujiente y conserva todos los beneficios Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 520, grasa total 1 6 g., grasa saturada g., proteínas 23 g., carbohidratos 69 g., fibra g., colesterol mg., mg de sodio, azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.6 kg camarones grandes, pelados de conchas e intestinos las venas
- 350 gr inflorescencias de brócoli (alrededor de 6 cucharadas)
- 4 rodajas finas de raíz de jengibre recién pelada + 2 cucharadas. l jengibre picado
- 1.5 cucharadas arroz jazmín
- 0.5 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1/3 art. salsa de tomate
- 2 cucharadas l salsa de ajo picante
- 1 cucharada l salsa de ostras
- 1 cucharada l almidón de maíz
- 1/4 art. aceite vegetal
Recetas con ingredientes similares: camarones, arroz jazmín, repollo brócoli, salsa de ostras, salsa de ajo, raíz de jengibre, salsa de tomate, almidón
Preparación de recetas:
- En una cacerola mediana, mezcle 2 y 1/4 cucharadas. agua y piezas y el jengibre a fuego alto hierve. Agregue arroz y nuevamente llevar a ebullición. Cubra, reduzca el calor al mínimo y cocine hasta que el agua se absorba y el arroz esté suave, aproximadamente 18 minutos Afloje el arroz con un tenedor y cubra.
- Mientras tanto, en una taza medidora, mezcle el caldo de pollo, la salsa de tomate, salsa de ajo picante, salsa de ostras, almidón de maíz y 0.5 cucharadas. agua En una sartén grande con un revestimiento antiadherente moderadamente a fuego alto, caliente 2 cucharadas. l aceite vegetal Agregar camarones en dos lotes y freír hasta que se conviertan translúcido, 1-2 minutos en cada lado. Cambiar a un tazón grande
- Ponga el brócoli y 0.5 cucharadas en una sartén. agua y cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que el brócoli se vuelva crujiente y suave el agua no se evapora, aproximadamente 3 minutos. Añadir al bol con camarones
- Agregue las 2 cucharadas restantes a la sartén. l aceite vegetal Pon el jengibre picado y fríe hasta que esté dorado, a partir de 30 segundos a 1 minuto. Vierta la salsa terminada y cocine a fuego lento hasta que espese. Unos 2 minutos. Agregue los camarones y el brócoli y mezcle, cuando agregando un poco de agua para que la salsa sea más líquida. Servir con arroz.
