Pasta de camarones en salsa de ajo de Gina Neely, copropietaria El restaurante y presentador de televisión Bar-B-Que de Neely será genial cena después de un largo día de trabajo: este plato se prepara muy simple, y preparar los ingredientes no lleva mucho tiempo. Ajo le da un gran aroma y le agregan hojuelas de pimiento rojo un plato de calidez Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil. Porciones: 4-6. Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr pegar “cabello de ángel”
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 450 gr camarones grandes, cáscara
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- Jugo de un limón más ralladura de medio limón
- 1/2 cucharada vino blanco seco
- 5 cucharadas l (75 gr.) De mantequilla
- 1/4 art. hojas de perejil picado
Recetas con ingredientes similares: pasta cappellini, camarones, ajo, hojuelas de pimiento rojo, limón, vino blanco, mantequilla, perejil
Preparación de recetas:
- Vierte la pasta en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine a fuego medio hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, calienta una sartén grande de 30 centímetros sobre fuego moderadamente alto. Verter en aceite de oliva. Cuando la mantequilla brillar y calentarse, agregar camarones y freírlos hasta preparación, unos 2-3 minutos. Poner en un plato y poner lado. Agregue hojuelas de ajo y pimiento rojo a la sartén, cocine hasta que el ajo comience a exudar un sabor, aproximadamente 1 minuto. Agregue jugo de limón y vino blanco y aumente la temperatura a alto Permita que el líquido se evapore durante 2-3 minutos. Intervenir mantequilla, agregue una cucharada grande llena de agua de cocción, sobra la pasta y devuelve los camarones a la sartén. Retirar del fuego.
- Escurra la pasta en un colador y agréguela a la sartén junto con perejil picado, mezclar todo. Agregue la ralladura de limón y cuando sazone con sal y pimienta al gusto. Cambiar a un plato grande y servir de inmediato.
