Los camarones hechos con esta receta son excelentes para bocadillos de cerveza Se fríen enteros en conchas a la parrilla, por lo tanto necesitarás camarones grandes, de los cuales puedes quitarlos fácilmente vena intestinal, sin quitar la concha. Solo les toma freír unos minutos, retire los camarones de la parrilla inmediatamente tan pronto como se vuelve rosa y mate para no cocinarlos demasiado y mantenerlos elasticidad jugosa Los camarones se salan ya preparados y se sirven con дольками limón 
Time: 30 мин. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 kg camarones grandes, sin pelar
- Aceite de oliva, para asar y espolvorear camarones
- Sal marina poco profunda
- Rodajas de limón para servir
Recetas con ingredientes similares: camarones
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado y engrase la parrilla. Limpiar los camarones de las venas intestinales: cortar con unas tijeras de cocina. cáscara a lo largo de la parte posterior del camarón y ábralo para exponer la vena. Recójalo con la punta de un cuchillo o tijeras y retírelo, dejando el caparazón en su lugar
- Lubrique los camarones con aceite de oliva. Freír hasta que se vuelve rosa y no cubra con marcas de alevines, durante 2-3 minutos con cada lado (toda la carne debe quedar sin brillo). Extiende los camarones en un plato y espolvorear con sal marina. Servir con rodajas лимона.
