Calabaza al horno rellena de manzanas en el horno – detallada receta de cocina Compartir con amigos: 
Fotografía de alimentos: David Maloche Tiempo: 2 horas. 45 minutos Dificultad: porciones fáciles: 4 – 6 recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- Calabaza 1-1.5 kg.
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 1 cucharada pan cortado en cubitos (preferiblemente baguette)
- 2 manzanas peladas y picadas
- 1/4 art. azúcar moreno
- 1/4 art. pasas ligeras
- 1 cucharada l Roma (opcional)
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita canela molida
- Sirope de arce, para servir
Recetas con ingredientes similares: calabaza, manzana, baguette, canela, extracto de vainilla, jarabe de arce, azúcar morena, pasas, ron
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C. Cortar y reservar la parte superior. calabazas Saca las semillas y las fibras.
- Derretir 2 cucharadas. l (30 gr.) Mantequilla grande sartén a fuego medio. Agregue pan y dore periódicamente agitando durante aproximadamente 4 minutos; transferir a un tazón. Agrega el 1 restante Art. l (15 gr.) Mantequilla, manzanas, azúcar morena y pasas en sartén y freír hasta que las manzanas estén crujientes, aproximadamente 4 min Agregue ron, vainilla, canela y una pizca de sal. Volver pan en la sartén.
- Pon la calabaza en una fuente para horno pequeña y llénala mezcla de manzana Cubra con la parte superior de la calabaza y agregue un poco agua hirviendo en una fuente para horno. Envuelva la calabaza en papel de aluminio y hornee hasta que estén suaves, de 2 horas a 2 horas 30. min Retire la lámina y la parte superior de la calabaza y vuelva a colocar la calabaza. en el horno Hornee hasta que el relleno esté ligeramente tostado, aproximadamente 10 minutos Póngalo en un plato para servir y espolvoree con arce jarabe
