En esta realización, las verduras se fríen escasamente en una pequeña cantidad de aceite de oliva en solo unos minutos. Entonces De esta manera, se vuelven más suaves, más fáciles de digerir, pero conservan su crujido fresco y, por lo tanto, casi toda la vitamina composición Para hacer que el calabacín tenga un sabor picante más profundo, primero freír el ajo en aceite, pero no dejar que se oscurezca para que no amargo Espolvorea el calabacín terminado con parmesano rallado y sirve en Adorne para cualquier plato de carne, pollo o pescado. una porción: (total 6) Calorías 57, grasa total 4 g, saturada grasas g., proteínas 3 g., carbohidratos 4 g. fibra, g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 15min Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 a 6 calabacines o calabacines grandes, en rodajas finas círculos
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 0.5 cucharadita ajo picado
- 0.5 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 1/4 art. parmesano rallado (opcional)
Recetas con ingredientes similares: calabacín, parmesano, ajo.
Preparación de recetas:
- En una sartén mediana a fuego medio, calienta aceite de oliva Cuando esté caliente, agregue el ajo y freír por 2 minutos o hasta que comience el sabor; no des ajo para freír.
- Agregue el calabacín, la sal y la pimienta al gusto y fría hasta que el calabacín no se volverá más suave, pero seguirá siendo un poco crujiente, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a un plato para servir con chuletas de res y espolvoree con parmesano rallado.
