En busca de una nueva forma de cocinar deliciosos calabacines Deténgase en la siguiente receta. Un plato similar es popular en comida rápida italiana de calidad. Vale la pena señalar que antes de sumergir el calabacín se debe enrollar en harina. Esto permitirá empanar mejor pegarse. Es recomendable dejar secar los palitos de calabacín durante 20-30 minutos antes de freír. Si quieres sin parmesano, el plato terminado todavía puede estar en papel Toallas espolvoreadas con sal gruesa. Sus cristales darán textura interesante, y el sabor se hará más vivo. друзьями: 
Time: 25min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 calabacines medianos cortados en tiras de 8 cm de largo. 1 cm de ancho.
- 1 y 3/4 art. parmesano rallado
- 1.5 cucharadas pan rallado panko
- 3/4 cucharadita sal
- 2 huevos grandes
- Aceite de oliva para freír
Recetas con ingredientes similares: calabacín, parmesano, pan rallado, huevos
Preparación de recetas:
- Vierte suficiente aceituna en una sartén grande aceite para formar una capa de 5 cm de alto. Calentar a fuego medio hasta el termómetro frito registrará 177 ° C.
- Mezclar 1.5 cucharadas. Parmesano, pan rallado y sal en tazón mediano En otro, bata los huevos hasta que estén suaves y sumérjalos unos pedazos de calabacín para que estén completamente cubiertos con un huevo, y el exceso se drenó nuevamente en el tazón. Luego enrolle en una mezcla con migas de pan, golpeando para que las migajas se peguen y verduras completamente cubiertas Coloque las tiras de calabacín en Una bandeja para hornear.
- Cuando el aceite esté caliente, fríe los palitos varias veces. pedazos hasta que se doren (aproximadamente 3 minutos). Con una cuchara ranurada, transfiera el calabacín frito al papel Toallas para eliminar el exceso de grasa. calabacín en el plato. Espolvorea con el parmesano restante y sirve.
