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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato complicado
- Valor energético
260kcal
- Calificación
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La receta
Un pastel que requiere un mínimo de ingredientes y sabe muy bien todo eso, Napoleón. Personalmente, amo a Napoleón no por hojaldre, sino por costras finas y crujientes, y te sugiero que cocines en casa Napoleón está en esta receta.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
260
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Mezcle aproximadamente 150 g de mantequilla con harina para Resultó bebé. Agrega sal.
- Mezclar 1 huevo y 200 ml de agua. Agrega esta mezcla a la harina, Amasar la masa. Agregue aceite vegetal si la harina no es suficiente, agregue más. Envuelva la masa en papel de aluminio o ponga un recipiente cerrado en el refrigerador por al menos media hora.
- Hacer natillas: Caliente la leche en una cacerola. Mezcle 4 huevos y todo el azúcar en un recipiente aparte. Gradualmente vierta leche caliente en la mezcla de huevo. Lleva esta mezcla a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. Añadir vainilla retirar del fuego y enfriar.
- Retire la masa y divídala en 10-15 partes iguales. Desplegar cada pieza en forma de un pastel futuro. Hornea cada pastel en Horno o sartén por 3-5 minutos.
- Agregue 50 g de mantequilla ablandada a la crema, bien batir
- Recoge el pastel: extiende generosamente cada pastel con crema, recogiendo ellos uno por uno. Deje un pastel para espolvorear. Señorita parte superior de crema y lados del pastel.
- Rompa la última corteza en migajas, adorne con los lados de la miga y parte superior del pastel Napoleón sabe mejor el segundo día, cuando bien impregnado, y si lo corta de inmediato, estará suelto y crujiente, así que elige a tu gusto)) apetito
Palabras clave:
- napoleón
- pastel