Budín de pan de verano con duraznos y bayas

El budín de pan es una delicia casera deliciosa y satisfactoria que preparado a partir de bayas y duraznos de verano, así como panecillos de brioche. Idealmente, si ya está empezando a añejarte: y no le des pan abismo y deleite a sus seres queridos con un postre interesante. Primero en la estufa mezcla de frutas hervidas de bayas y duraznos. Fresas, frambuesas y los arándanos forman un sorprendente aroma y aroma embriagador, que enfatizará un par de cucharadas de brandy de frambuesa. Entonces fruta la mezcla se coloca en capas con rebanadas de pan y queda congelar durante la noche. En el desayuno, tendrás el budín perfecto con sabor agridulce, sírvelo con crema batida de vainilla и наслаждайтесь. Time: 8 час.35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Pudín

• 2 cucharadas fresas frescas, peladas y picadas
• 1.5 cucharadas azucar
• 3 cucharadas frambuesas frescas, partidas
• 2 cucharadas arándanos frescos
• 450 gr duraznos, pelados y cortados en cubitos en 1 cm.
• 2 cucharadas l brandy de frambuesa
• 1 barra de brioche o pan de huevo (0.4-0.7 kg.)
• Crema batida para servir (receta ver a continuación)

Crema batida

• 1 cucharada crema de mantequilla fría
• 3 cucharadas l azucar
• 0.5 cucharadita extracto de vainilla

Recetas con ingredientes similares: fresas, azúcar, frambuesas, arándanos, duraznos, brandy de frambuesa, bollo de brioche, crema, vainilla extraer

Preparación de recetas:

1. Mezclar en una cacerola grande las fresas, el azúcar y 1/4 cucharada. agua y cocina a fuego medio por 5 minutos. Añadir 2 cucharadas. frambuesas y todos los arándanos y duraznos y calentar, revolviendo ocasionalmente, hasta la mezcla no comenzará a hervir. Cocine otro 1 minuto. Apaga el fuego mezcle las frambuesas restantes y el brandy.
2. Cortar el pan en rebanadas de 1 cm y cortar las costras. Al fondo forma redonda para soufflé con un diámetro de 19 cm. y una altura de 7 cm. alrededor de 0.5 cucharadas mezcla de frutas cocidas Patrón superior extienda las rebanadas de pan (esta será la parte superior cuando saque pudín fuera de forma) y luego agregue más mezcla de frutas a ella empapó. Continúa agregando pan, cortándolo a medida formas y frutos. Terminar con pan y fruta hervida usando Frutas enteras y jarabe.
3. Ponga una película de plástico en la superficie del budín. Encontrar una placa de aproximadamente el mismo diámetro que el interior del molde, y ponlo encima del budín. Pesar la forma con una lata pesada poner en el refrigerador durante la noche.
4. Antes de servir, tome un cuchillo alrededor del budín y ponlo boca abajo en un plato. Cortar y servir con crema batida

5. Crema batida:

   Batir la crema en el tazón de una batidora eléctrica con una boquilla batidora. Cuando comiencen a espesar, agregue azúcar y vainilla. Sigue adelante batir hasta que se formen picos estables. Servir crema batida frío