Brochetas de hígado de horno

3

• 2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  252kcal

• Calificación

• La receta

Intenta cocinar en casa un plato inusual y delicioso – barbacoa del hígado de res. La grasa ayuda al hígado. Resulta que no es peor que el kebab de carne.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• hígado de res 1500 g
• grasa 400 g
• especias 2 cucharadas l
• cebolla 2 piezas
• aceite vegetal 1 cucharada l
• sal al gusto

2 ч2 ч 252

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Necesitamos hígado, manteca, cebolla, especias.
2. Remojar el hígado en varias aguas.
3. Escaldar con agua hirviendo, esto ayudará a eliminar fácilmente la película.
4. Cortar unos dos dedos de grosor.
5. Salar el hígado, espolvorear con especias, cebollas ralladas, mezclar, dejar por media hora.
6. Manteca de cerdo cortada en el tamaño de las rayas del hígado, golpeó.
7. Cadena en tres pinchos de madera, alternando hígado con tocino.
8. Cubra el molde con papel de hornear, ponga el kebab, envíe en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
9. Dé la vuelta suavemente, déjelo por otros 12 minutos. Al servir cortar entre brochetas.

Palabras clave:

• carne
• el higado
• gordo
• despojos
• kebab