La cocina tailandesa atrae y embruja con sus sabores y combinaciones inusuales de gustos. Notas tropicales de lima y coco. leche, especias tradicionales y tarjeta de visita asiática – salsa de pescado y Sriracha, todo esto lo encontrarás en estos excelentes kebabs en Barcos de lechuga romana Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 40 min Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 680 gr. lomo de cerdo, cortado en cubos de 2,5 cm.
- 1 lata (400 ml.) De leche de coco
- 2 cucharadas l aceite vegetal más opcional para asar a la parrilla
- 4 dientes de ajo, triturados
- 1/3 art. más 1 cucharada l azúcar moreno
- 1/3 art. cilantro picado y adicionalmente para cubrir
- 2 cucharadas l salsa de pescado
- 2 cucharadas l jugo de lima
- 2 cucharadas l Srirachi (salsa de chile asiático)
- Lechuga romana, para servir
- Maní tostado molido, cebolla verde y pepino, para relleno
Recetas con ingredientes similares: cerdo, leche de coco, salsa. pescado, salsa sriracha, maní
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, agregue la mitad de la leche de coco a la carne de cerdo, aceite vegetal, ajo, 1/3 cucharadas. azúcar morena, 1/3 cucharadas cilantro y 1 cucharada. l salsa de pescado, jugo de lima y salsa sriracha, todo mezclar Cubra y refrigere por 1-4 h
- Encienda una parrilla a fuego medio y engrase ligeramente las parrillas aceite vegetal Ensarta el cerdo en brochetas de 25 cm. Freír kebabs durante unos 12 minutos, girándolos periódicamente y lubricar con el resto de la leche de coco hasta que aparezca la carne rastros de la rejilla, y no estará completamente preparada.
- En paralelo, en una taza pequeña, mezcle 1 cucharada. l agua y 1 Art. l azúcar morena, salsa de pescado, jugo de lima y salsa Sriracha. Para servir, coloque la barbacoa en las hojas de la ensalada Ramano y espolvorea con salsa. Espolvorear con maní picado, verde cebollas, pepinos y cilantro Nota Al usar madera pinchos, remojarlos previamente en agua durante 20 minutos. para que Prevenir la quema.
