Bratwurst (salchichas para freír) en cerveza: una receta específica de cocina. 
Time: 50 min Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,4 kg salchichas preparadas bratvurst (perforar la piel tenedor)
- 6 cucharadas Cerveza ligera alemana
- 1 cucharada l semillas de alcaravea
- 1 cucharada l semilla de cilantro
- 1 cucharada l semilla de mostaza
- 3 cabezas grandes peladas y picadas en trozos grandes cebollas
- 2 dientes de ajo machacados enteros
- 1 pieza de jengibre fresco pelado y picado 8 ver
- 2 cucharadas l aceite de canola
Recetas con ingredientes similares: kupat (salchichas para freír), cerveza luz, semillas de alcaravea, cilantro, semillas de mostaza, cebolla, jengibre ajo de raíz
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a una temperatura alta, creando un mezclar cerveza, comino, cilantro, semillas de mostaza, cebolla, ajo y jengibre en una cacerola grande. Luego pon las salchichas. Poner sartén a la parrilla y hierva el líquido. Cocine las salchichas hasta que estén cocidas, aproximadamente 5 minutos. Retire la sartén De la parrilla y dejar las salchichas en el líquido durante 30 minutos.
- Ponga la salchicha en un plato o tabla de cortar y Colar el líquido en un recipiente desechando piezas sólidas. Grasa salchichas con aceite de canola y parrilla hasta que la cáscara se volverá crujiente y dorado, hasta que esté cocido, 4-6 мин. a cada lado Mantener caliente hasta servir.
