Boyarsky borsch con ganso

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 101.21kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  3 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  101.21kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso borscht son diferentes. En esta receta, borsch cocido en casa con carne de oca, combinada orgánicamente con lentejas y remolacha.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Carne de ganso-850 gr.
• 3 papas
• Lentejas-100 gr.
• Chucrut-300 gr.
• 1 zanahoria
• 1 remolacha
• Azúcar-1 st. l
• Limón 1/4 pcs.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas. l
• Sal al gusto
• Verdes al gusto
• Agua-2.5 l.
• Cebolla-1pc.
• Pasta de tomate – 2 cucharadas. l

3 ч3 ч 101.21

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir el ganso en agua durante 2 horas. Saca el caldo de carne cuele a través de una gasa, congele la carne fría de los huesos y cortar
2. Freír en cubitos de aceite de cebollas y zanahorias hasta que estén ligeras. dorado.
3. Difundimos la remolacha rallada, la pasta de tomate y el azúcar.
4. Exprimido de los jugos para que los palitos no se mezclen, revuelva y cocine a fuego lento 7 minutos
5. Guisar la col en aceite durante 15-20 minutos.
6. Pon las lentejas en el caldo hirviendo.
7. Después de 30 minutos, coloque los cubos de papa.
8. Cocine hasta que las papas estén cocidas y sumerja el repollo en la sopa.
9. Después de un cuarto de hora, ponga las verduras fritas en la sopa y carne