Borsch con champiñones y kvas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 40.93kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  40.93kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

El delicioso borsch se puede preparar en casa y a base de kvas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Kvass-3 litros
• Setas porcini-150 gr.
• Cebolla – 2 piezas
• 2 zanahorias
• Perejil raíz-30 gr.
• Raíz de apio-30 gr.
• Aceite vegetal-1/4 cucharadas.
• Sal al gusto
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Remolacha al horno en el horno-500 gr.

5 из 5 1 2 ч2 ч 40.93

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Hervir los champiñones hasta que estén cocidos por 40 minutos.
2. Retirar del caldo, colar el caldo con una gasa, picar los champiñones fideos
3. Pelar las remolachas al horno y cortarlas en tiras.
4. Vierte el aceite vegetal en la sartén y mancha hasta que zanahorias ralladas suavizadas, apio y perejil.
5. Lavar, pelar y picar las papas.
6. Hervir en una pequeña cantidad de agua en una sartén hasta que estén tiernos papas, luego vierta un vaso de caldo de champiñones colado. A la sal.
7. Ponga verduras de raíz, salteadas en aceite, así como remolachas y champiñones, guisar por 10 minutos.
8. Vierta el kvas, ponga la hoja de laurel, agregue sal. Cocina por 10 minutos a fuego lento
9. Sirva, espolvoreado con cebollino picado, si lo desea.

Palabras claves:

• seta