Bolsas de cerdo con champiñones y guisantes

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Prepararemos un plato navideño original en casa a partir de carne de cerdo. chuletas rellenas de champiñones, berenjenas y verde guisantes Horneamos deliciosas bolsas de cerdo en el horno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. En aceite, freír los champiñones picados con berenjena hasta el líquido se evapora, agrega guisantes congelados, sal, molido pimienta y freír por otros 3-4 minutos.

  2. Batimos bien el lomo de cerdo a través de la película adhesiva, sal, pimienta y extender en el medio el relleno de champiñones preparado. Ponemos el horno 180 grados.

  3. Convertimos el cerdo relleno en una bolsa y lo sujetamos con una cuerda.

  4. Ponga las bolsas de cerdo en un molde, espolvoree con aceite y ajuste en el horno por 30 minutos. Bolsas de cerdo rellenas fragantes saca, quita el hilo (por belleza, puedes atarlo con plumas de cebolla), poner en un plato, decorar con lechuga picada tomates y servir.

Palabras clave:
  • Hongos
  • con champiñones
  • carne de cerdo
  • relleno

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