7
- 2
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
338,2kcal
- Calificación
-
La receta
Si no sabes qué cocinar en casa con dulces, esta receta para ti, ideal para una mesa festiva, para el desayuno o un bocadillo Deliciosos y tiernos bollos, cocinados simple y fácilmente, incluso un cocinero novato lo hará.
Genial para toda la familia, especialmente los niños.
La corteza es crujiente y en el interior hay una base blanda.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/8 ingredientes
338,2
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Calienta 1 taza de leche (220 ml), disuelve 1 cucharada. una cucharada de azucar (20 gr) y revuelva 1 cucharadita de levadura (4-5 gr). Deja que se prepare (10-15 minutos) para formar un sombrero.
- Tamizar 4 tazas de harina (400 g) en un tazón grande, agregar huevo, sal (1/2 cucharadita), 1/2 taza de azúcar (120 g), leche con levadura, mantequilla derretida (100 g) y amasar la masa. La masa es muy suave. Cubrir con film transparente y limpiar Lugar cálido durante 1 hora.
- Derretir 50 g de mantequilla. En 1 taza de azúcar (180 g) agregue un paquete de vainillina (1.5 g).
- Divide la masa aumentada en bolas (tengo consiguió 16 bolas).
- Enrolle cada bola en un círculo, engrase con crema derretida mantequilla y espolvoree 2 cucharaditas de azúcar, enrolle en un rollo.
- Dobla el rollo por la mitad y pellizca los extremos abiertos juntos. Haga una muesca en el lado de la curva y despliegue el bollo (como se muestra en video).
- Engrasar un bollo mantequilla y espolvorear con azúcar. Compartir en una bandeja para hornear (cubierta con papel para hornear o una estera de silicona), dar descanso (10 minutos).
- Engrase los bollos con yema, hornee en precalentado a 180 grados de horno 25-30 minutos. Buen provecho!
Palabras clave:
- Hornear
- postre
- Bollos
- hojaldre
