Bollos de ajo y azafrán: receta de video

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 235kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  235kcal

• Calificación

• La receta

La masa para esta receta es suave como una nube. Azafrán da picante, y el olor a apetito de ajo no despierta cómico !!! Asegúrese de intentar hacer deliciosos bollos caseros en mi opinión prescripción

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• 1250 gr de harina
• 11 g de levadura seca
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de sal
• 750 ml de agua
• 1 cucharada de azafrán
• 1 cabeza de ajo
• 50 ml de aceite vegetal

2 ч2 ч 235

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En 200 ml. agua tibia agregue 2 cucharadas. l harina, 2 cucharadas de azúcar y 11 g levadura, mezclar y retirar al fuego durante 10 minutos. Es masa
2. Una cucharada de azafrán vierta 50 ml. agua hirviendo y también retirar por 10 minutos para insistir.
3. En 500 ml de agua tibia agregue 2 cucharaditas de sal un poco de harina, vierta masa, filtrar la infusión de azafrán a través de un tamiz, mezclar todo, vierta la harina restante en partes.
4. Amasar la masa suave, cubrir con una película y retirar en calor para una hora
5. Una hora después, la masa bien levantada está ligeramente aplastada.
6. Divide en pedazos grandes y forma bollos, extiende sobre bandeja para hornear, cubrir con una toalla y dejar actuar durante 15 minutos pruebas
7. Presione la cabeza de ajo pelado, agregue 50 ml. aceite vegetal
8. En cada bollo, haz un agujero con un dedo y frota la superficie bollos con mezcla de ajo.
9. Hornee a 200 C • -30 minutos. Orientarse El horno.

Palabras clave:

• Bollos
• levadura
• la masa
• ajo
• azafrán