Bollos con queso y semillas de sésamo: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  283kcal

• Calificación

• La receta

Los bollos increíblemente deliciosos, abundantes y suaves son perfectos para desayuno Te aconsejo que cocines tales pasteles en casa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Agua tibia – 1 cucharada
• Leche tibia – 1 cucharada
• Aceite vegetal – 70 g
• Mantequilla (derretida) – 70 g
• Azúcar – 1 cucharada
• Levadura – 1 cucharada
• Sal – 1 cucharadita
• Harina ~ 600 g
• Sésamo – 100 g
• Queso Suluguni – 400 g
• Pekmez (puedes usar miel o melaza) – 3 cucharada
• Agua – 1/3 Art.
• Vinagre – 1.5 cucharadas

2 ч2 ч 283

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En un tazón, mezcle agua, leche, aceite vegetal y mantequilla. (pre-fusión), sal, azúcar, levadura y vinagre.
2. Amasar la masa, vertiendo gradualmente la harina.
3. Cubra el bol con la masa y déjelo crecer en un lugar cálido 1 hora
4. Pekmez (miel o melaza) mezclado con agua.
5. Freír las semillas de sésamo en una sartén seca hasta que estén doradas.
6. Cortar el queso en rodajas.
7. Divide la masa en 15-16 partes y enrolla en pelotas
8. Estire la pelota, como se muestra en el video, coloque centro del queso y cierre los bordes.
9. Sumerja el pan en jarabe dulce, luego en semillas de sésamo y colóquelo sobre una bandeja para hornear cubierta de pergamino.
10. En los bollos, haga cortes poco profundos y envíe precalentados hasta 180 C horno por 30-40 minutos. (El tiempo de cocción depende de su hornos)
11. Retire los bollos terminados del horno y cubra con una toalla por 15 minutos

Palabras clave:

• Bollos
• simites
• bollos de queso