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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
245kcal
- Calificación
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La receta
�Qué puedo decir sobre estos bollos? Masa más suave, jugosa �la cereza y el queso derretido es mágico! Muy sabroso, te aconsejo Cocina en casa para todos los amantes de la repostería.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/10 ingredientes
? 245
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Prepare la masa: disuelva la levadura, el azúcar y la sal en un poco tibio. leche
- Para mí, una magia especial en hornear levadura es levadura fresca
- Agregue aproximadamente 150 g de harina, revuelva y deje actuar 20 minutos para el final.
- Agregue los huevos, el aceite vegetal y la harina.
- Amasar una masa espesa que no se pegue a las manos. Amasar durante al menos 10 minutos.
- Agregue harina gradualmente, el tiempo que sea necesario. Puntuación fuerte la masa tampoco es necesaria.
- Dejar durante 1 hora, preferiblemente tibio.
- Después de una hora, divide la masa en 15 partes.
- Triture cada parte con las manos, extienda algunas bayas, espolvorear con azúcar.
- Enrollar y formar un moño. Poner en forma o en una bandeja para hornear.
- Puedes dejar una pequeña caminata, unos 15 minutos.
- Lubrique la parte superior de los rollos con la yema restante.
- Hornee en horno precalentado 190º 30 minutos. Deberían bien marrón
- Retirar del horno y engrasar los bollos calientes con queso. mascarpone, pero no es necesario.
Palabras clave:
- Bollos
- cereza
- Masa de levadura
- mascarpone