Estas bolas doradas y crujientes parecen pollo al horno con parmesano, todo lo contrario: el queso viscoso está dentro del pollo carne picada sazonada con especias italianas. Marinara será идеальным дип-соусом для макания. 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 15 piezas Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr pollo picado
- 1/2 cucharadita mezclas de especias italianas
- 1 huevo grande
- 1.25 Art. pan rallado
- 15 cubos de mozzarella parcialmente desgrasada de 1,5 cm de tamaño. (barra 450 gr.)
- 2 cucharadas l queso parmesano rallado
- Salsa tibia de salsa marinara
- Aceite vegetal para freír
- Equipamiento especial: termómetro de grasa profunda
Recetas con ingredientes similares: pollo picado, condimentos. Italiano, pan rallado, queso mozzarella, queso parmesano, salsa marinara
Preparación de recetas:
- Vierte el aceite en una asadera grande de hierro fundido o en una sartén hasta el medio Coloque un termómetro de grasa profunda a un lado. Precalentar en calor medio hasta 180 ° С.
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la carne picada, el huevo, 1/4 cucharada. pan rallado con condimentos italianos, 1 cucharadita. sal y vapor una pizca de pimienta
- Cucharada 2 cucharadas. l con un portaobjetos de mezcla de pollo y palma dar 5 cm de diámetro, plano Coloque un cubo de mozzarella en el centro. Envuelva el queso en una masa de carne, formando un tazón. Poner en un plato o bandeja para hornear y repita con la mezcla restante de queso y pollo.
- En un tazón mediano, mezcle el parmesano restante 1 cucharada. galletas y 1 cucharadita Sal. Enrolle las bolas de pollo en una mezcla de galletas, cubriendo completamente y presionando las migajas a la pelota para el empanado se mantuvo bien.
- Freír las bolas de carne en porciones fritas durante 6-8 minutos. antes Disponibilidad y color dorado oscuro.
- Sirva las bolas de pollo con salsa de salsa marinara. bolas de papa con queso empanizado.
