Bolas de masa hervida con gachas de alforfón y tocino

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 254.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  254.8kcal

• Calificación

• La receta

Una receta muy inusual para deliciosas albóndigas, que cautiva Gran relleno y fácil de cocinar en casa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Harina – 500 ml
• Agua – 150 ml
• Sal
• Granos de trigo sarraceno – 200 g
• Cebollas – 200 g
• Ajo – 2 dientes.
• Hierbas provenzales
• Mejorana
• Tocino Ahumado – 100 g
• Aceite vegetal
• Champiñones Secados – 30 g

1 ч1 ч 254,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mezcle la harina con sal y agua tibia, amase elástico la masa Si la masa es demasiado dura, entonces agregue un poco de agua

2. Fríe el tocino cortado en cubitos en una sartén. Cuando es un poco regalará grasa, agregará cebollas y ajo, que también deben ser dados Fríe todo por varios minutos, y luego agregue trigo sarraceno y champiñones picados.

3. En su lugar agregue 350 ml de agua, hierbas provenzales, cúbralo tapar y poner en el horno durante 20 minutos, que se precalienta a 180 grados

4. Después del tiempo asignado, retire la sartén del horno, a la papilla agregue mejorana, ponga al gusto y muela a través de una picadora de carne.

5. Enrolle la masa finamente, corte círculos en cada una de ellas. que necesitas poner un poco de relleno de trigo sarraceno. Para formar empanadillas ordinarias.

6. Hervir durante 5 minutos en agua con sal. Al servir las albóndigas se pueden espolvorear con cebollas fritas.

Palabras claves:

• tocino
• sémola de trigo sarraceno
• Harina