Haga un plato sabroso en forma de un gran sushi transformado. Este plato incluye todos los ingredientes del sushi con salmón: arroz, pescado, algas, pepinos, semillas de sésamo, wasabi y jengibre encurtido. Primero, el tazón se llena con arroz integral hervido (puedes uso comprado y calentado) mezclado con tarta asiática aderezo, y encima está decorado con trozos de frito al horno en salmón a la parrilla, rodajas de pepino fresco, jugosas hojas Ensalada, merienda de algas y semillas de sésamo. El plato se ve muy apetitoso y lleno de útiles ácidos Omega-3. Valor nutricional una porción: (4 en total) Calorías 430, grasa total 1 4 g, saturada grasas, proteínas 28 g, carbohidratos 45 g, fibra g, colesterol mg., mg de sodio, azúcar g. Compartir con amigos: Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr filete de salmón con piel
- 3 cucharadas arroz integral cocido congelado
- 1/4 art. + 1 cucharada l salsa ponzu
- 2 cucharadas l aceite de sésamo oscuro
- 2 cucharadas l jengibre encurtido finamente picado + 1 cucharada. l salmuera
- 0.5 cucharadita pasta de wasabi
- 3 pepinos iraníes, en rodajas finas
- 4 cucharadas ensalada de repollo pequeño cale
- 8 tiras de bocadillos de algas saladas desgarradas piezas pequeñas
- 2 cucharaditas semillas de sésamo fritas
Recetas con ingredientes similares: salmón, pepino, raíz de jengibre, mezcla de ensalada, col rizada, algas, aceite de sésamo, wasabi
Preparación de recetas:
- Precaliente el arroz integral como se recomienda en embalaje déjalo enfriar un poco. Mientras tanto, precalentar el horno en modo grill y cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio. Poner la piel de pescado hacia abajo sobre una bandeja para hornear y espolvorear con sal y pimienta negra. Lubrique 1 cucharada. l salsa ponzu Dejar a temperatura ambiente durante 10 minutos
- En un tazón grande, mezcle las 1/4 cucharadas restantes. salsa ponzu con aceite de sésamo, jengibre encurtido con salmuera y pasta de wasabi. Ponga a un lado 3 cucharadas. l estaciones de servicio para la cobertura. Revuelva el arroz con el aderezo restante, sal y pimienta al gusto.
- Asa el salmón en el horno hasta que esté cocido y corteza crujiente en la parte superior, 5-8 minutos, dependiendo del grosor piezas Divide el pescado en trozos grandes desechando la piel.
- Coloca la mezcla de arroz en tazones. Pon pedazos de pescado encima, pepinos y ensalada. Espolvorear con reservar 3 cucharadas. l reabastecimiento de combustible. Sal y pimienta al gusto. Espolvorea encima las algas y las semillas de sésamo.